신장에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해
썼는데 호응이 좋아서
티스토리에도 올립니다.
신장을 건강하게 유지하기 위해 도움이 되는 음식과 피해야 할 음식을 알아보자.
물
신장의 세포는 물을 사용하여 혈류의 독소를 걸러 내고 소변을 만들어 몸 밖으로 배출한다. 목이 마를 때 물을 마시면 이러한 기능이 더욱 활성화될 수 있다.
지방이 많은 물고기
오메가-3 지방은 혈액내의 지방수치를 감소시켜주고 혈압도 낮추는 효과가 있다. 고혈압은 신장질환을 유발시키는 요인이 되므로 신장을 보호하기 위해서는 자연스럽게 혈압을 낮출 수 있어야 한다.
고구마
고구마의 감자보다 섬유질이 많아 더 천천히 분해되어 인슐린 수치의 급증에 영향을 덜 미친다. 고구마에는 각종 비타민과 칼륨과 같은 미네랄이 들어있으므로 체내의 나트륨 수치를 적정하게 유지시켜 신장의 부담을 덜어주게 된다.
짙은 잎 채소
시금치, 브로콜리, 케일, 근대 같은 짙은 녹색의 잎의 성분에는 비타민, 섬유질, 미네랄과 항산화물질까지 포함되어 있다. 그러나 칼륨의 함량이 높기 때문에 신장투석환자에게는 적합하지 않다.
딸기류
딸기, 블루베리, 라즈베리 등 각종 딸기열매는 항산화물질이 다량 함유되어 있다. 단 음식이 당길 때에 바람직한 대안이 될 수 있다.
사과
사과에 함유되어 있는 펙틴은 신장 손상을 유발하는 요인이 되는 과도한 혈당 및 콜레스테롤의 수치를 감소시켜준다.
계란 흰자
계란은 단순한 단백질이지만 노른자는 인의 함량이 매우 높으므로 만성신장질환 환자의 경우에는 달걀 흰자위 만 사용하여 오믈렛이나 스크램블 에그를 만들어 먹는 것이 좋다.
신장 건강에 좋지 않은 음식
· 고기
· 유제품
· 각종 곡물
· 콩류
· 견과류
· 생선
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